Bagning.dk

 

De bedste kageopskrifter
Find din favorit kage her
Forside > Foccacia


Foccacia

Ingredienser (Foccacia):


25 g gær
½ dl oliven olie
1 spsk sirup
500 g hvede mel
½ spsk oregano
½ spsk basilikum
1 tsk salt
3 dl lunkent vand

pensles med:
4 spsk olie
1 tsk oregano,
1 tsk basilikum
1/2 tsk paprika

Fremgangsmåde (Foccacia):


Gæren udrøres i det lunkne vand, melet blandes godt med olie, krydderier, salt og sirup vendes i gæren og blandes godt, evt. mere vand el. mel tilsættes.
Dejen stilles til hævning, 45 minuter.

Dejen rulles 2 cm tyndt ud, lægges på bagepapir, og pensles med mere olie, sådan ca. sådan at det flyder lidt oven på.
Krydderierne fordeles ovenpå, og pensles rundt med penslen.
bag foccasiaen i en 175 grader (alm ovn) ca 25 minutter.

Forside > Foccacia                   Opskrift - Kageopskrift - Kageopskrifter - Opskrifter - Bageopskrifter - Bagning


SI.dk - Danmarks bedste startside